本发明涉及茶叶领域，具体而言，涉及一种茶叶及其制备方法。该茶叶的制备方法，包括以下步骤：（a）将丝条状的香椽与大红袍以质量比例1:2.8-3.2混合形成第一混合物；（b）将所述第一混合物避光密封堆放50-90h；（c）再将密封堆放后的第一混合物以40-80℃，时间为100-300min条件下烘焙；重复步骤（b）和（c）直至所述第一混合物中水的质量百分含量在17%以下。本发明提供的茶叶及其制备方法，与现有技术中的茶叶相比，其将大红袍里的茶氨酸和咖啡碱与香椽中的柠檬油素、香叶木苷以及多种维生素综合后可以使得饮用者在睡前饮用也不会影响睡眠质量，这种茶叶的饮用不受时间限制。
1.一种茶叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（a）将丝条状的香椽与大红袍以质量比例1:2.8-3.2混合形成第一混合物；（b）将所述第一混合物避光密封堆放50-90h；（c）再将密封堆放后的第一混合物以40-80℃，时间为100-300min条件下烘焙；重复步骤（b）和（c）直至所述第一混合物中水的质量百分含量在17%以下。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，重复步骤（b）和（c）3-4次之后最后进行步骤（c）制得茶叶。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，步骤（a）中，所述香椽的含水质量分数在55%-65%之间。
4.根据权利要求2所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，所述香椽是湿度在30%以下的环境中暴晒至含水质量分数在55%-65%之间。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，步骤（b）中，所述第一混合物避光密封堆放的时间为68-74h。
6.根据权利要求5所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，步骤（b）中，所述第一混合物避光密封堆放的温度为18-25℃。
7.根据权利要求1所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，步骤（c）中，所述密封堆放后的第一混合物烘焙的温度为55-65℃。
8.根据权利要求1所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，步骤（c）中，所述密封堆放后的第一混合物烘焙的时间为170-220min。
9.根据权利要求1所述的一种茶叶的制备方法，其特征在于，还包括如下步骤：（d）将烘焙后的茶叶以温度在95-102℃中烘干至所述第一混合物中水的质量百分含量在3%以下。
10.权利要求1-9任一项所制得的茶叶。技术领域
本发明涉及茶叶领域，具体而言，涉及一种茶叶及其制备方法。
背景技术
饮茶可以减肥消瘦，滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇，但是现如今饮茶大多会受时间的限制，睡前饮茶会影响睡眠，因为茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，使人的精神更加振奋不易疲劳，因此睡前最好不要饮茶。香椽色泽金黄、油亮，香气馥郁、沁人心脾。其全身皆可入药，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃，提神等效果，但是香椽性中和，单用易损正气。
发明内容
本发明的目的在于提供一种茶叶及其制备方法，以解决上述的问题。在本发明的实施例中提供了一种茶叶的制备方法，包括以下步骤：（a）将丝条状的香椽与大红袍以质量比例1:2.8-3.2混合形成第一混合物；（b）将所述第一混合物避光密封堆放50-90h；（c）再将密封堆放后的第一混合物以40-80℃，时间为100-300min条件下烘焙；重复步骤（b）和（c）直至所述第一混合物水含量的质量分数在17%以下。在本发明的实施例中还提供了一种茶叶，是用上述制备方法制得的茶叶。本发明实施例提供的茶叶及其制备方法，与现有技术中的茶叶相比，其将大红袍里的茶氨酸和咖啡碱与香椽中的柠檬油素、香叶木苷以及多种维生素综合后可以使得饮用者在睡前饮用也不会影响睡眠质量，这种茶叶的饮用不受时间限制。本发明实施例提供的茶叶一般在南方福建一带春季4-5月份时进行茶叶的制备，所以茶叶在制备过程中密封堆放的环境情况一般在室外常温条件下均能满足制备条件。
具体实施方式
下面通过具体的实施例并结合附图对本发明做进一步的详细描述。一种茶叶的制备方法，包括以下步骤：（a）丝条状的香椽与大红袍以质量比例1:2.8-3.2混合形成第一混合物；（b）将第一混合物避光密封堆放50-90h；（c）再将密封堆放后的第一混合物以40-80℃温度烘焙；重复步骤（b）和（c）直至所述第一混合物水含量的质量分数在17%以下。本发明实施例中的茶叶及其制备方法，其将大红袍里的茶氨酸和咖啡碱与香椽中的柠檬油素、香叶木苷以及多种维生素综合后可以使得饮用者在睡前饮用也不会影响睡眠质量，这种茶叶的饮用不受时间限制。制备用的大红袍是自身种植的大红袍树经过采摘、发酵、揉捻、烘干去除水分然后烘焙的得到的大红袍茶叶。制备茶叶选用原材料时，因为大红袍和香椽每一批次的选材不同，因此在具体制备时，堆放与烘焙要交替进行以使得两者的味道混合充分，一般采摘的大红袍和香椽只需要重复步骤（b）和（c）3-4次之后最后进行步骤（c）制得茶叶就能满足要求。并且虽然堆放与烘焙的主要作用虽然都是让两者的香味互相渗透，但是缺一不可，长期堆放会使香椽发霉，不堆放就直接烘焙大红袍与香椽又干的比较快还没来得及香气互相渗透，因此要交替进行。因为香椽含水分太高会在制备过程中发生霉变，而当香椽含水分太低时大红袍和香椽的香气又不能互相混合充分，因此优选地，步骤（a）中，所述香椽的含水质量分数在55%-65%之间。优选地，香椽是在暴晒且湿度在30%以下的天气情况中自然风干至含水质量分数在55%-65%之间。因为这种风干的方式可以将香椽的杂味去掉比如青草味，而用其他的方式比如炒制使其干燥的方式会破坏香椽原来的味道。优选地，步骤（b）中，第一混合物避光密封堆放的时间为68-74h。密封是为了大红袍和香椽的香味互相渗透不会跑到空气中，避光是为了避免阳光直射会使香椽腐烂，堆放的时间过长会容易使香椽腐烂而时间过短又起不到互相渗透香气的作用。为了进一步防止香椽腐烂，步骤（b）中，第一混合物避光密封堆放的温度最好为18-25℃，优选地，步骤（c）中，密封堆放后的第一混合物烘焙的温度为55-65℃，在烘焙过程中温度不宜太高否则茶叶干的太快还没来得及香味互相渗透。优选地，步骤（c）中，密封堆放后的第一混合物烘焙的时间为170-220min，在烘焙时间上的控制也是为了防止茶叶烘焙时间过长会太干，烘焙完再进行堆放时香气不易互相渗透。优选地，还包括如下步骤：将烘焙后的茶叶以温度在95-102℃中烘干至茶叶水含量的质量分数在3%以下，反复烘焙与堆放之后最后将茶叶进行烘干。用以上制备方法所制得的一种茶叶，这种茶叶在睡前饮用不会影响睡眠，而且还有促进消化促进肠胃蠕动的功能。制备例1：将丝条状的香椽与大红袍以质量比例1:2.8混合形成第一混合物，将第一混合物避光密封堆放50h后再以40℃烘焙300min，然后重复堆放和烘焙的步骤4次之后，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为14.5%。制备例2：将丝条状的香椽与大红袍以质量比例1:3.2混合形成第一混合物，将第一混合物避光密封堆放90h后再以80℃烘焙100min，然后重复堆放和烘焙的步骤3次后制得茶叶，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为14%。制备例3：将丝条状的含水质量分数为55%的香椽与大红袍以质量比例1:3混合形成第一混合物，将第一混合物避光密封堆放70h后再以60℃烘焙180min，然后重复堆放和烘焙的步骤3次后制得茶叶，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为15%。制备例4：将丝条状的香椽湿度在30%以下的天气情况中暴晒至含水量为60%再与与大红袍以质量比例1:3混合形成第一混合物，将第一混合物18℃下避光密封堆放74h后再以65℃烘焙170min，然后重复堆放和烘焙的步骤4次后制得茶叶，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为17%。制备例5：将丝条状的香椽在暴晒且湿度在30%以下的天气情况中自然风干至含水量为60%再与与大红袍以质量比例1:3混合形成第一混合物，将第一混合物25℃下避光密封堆放68h后再以65℃烘焙200min，然后重复堆放和烘焙的步骤4次后制得茶叶，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为15%，并将烘焙后的茶叶以温度在95℃中烘干，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为3%。制备例6：将丝条状的香椽在暴晒且湿度在30%以下的天气情况中自然风干至含水量为60%再与与大红袍以质量比例1:3混合形成第一混合物，将第一混合物20℃下避光密封堆放68h后再以65℃烘焙200min，然后重复堆放和烘焙的步骤3次后制得茶叶，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为15.3%，将烘焙后的茶叶以温度在102℃中烘干，用水分测定仪测定成品茶叶中水含量为2.5%。对比例：市售大红袍茶叶。实验例1：将制备例制备出的茶叶挑出两个代表例与对比例的茶叶做如下实验：首先随机邀请200个人，平均分为四组进行睡前试饮测试，然后将制备例4，5，6的茶叶与对比例的市售大红袍茶叶制作成质量相同的茶叶包，第一组每人发放一包制备例1的茶叶包，第二组发放制备例5的茶叶包，第三组发放制备例6的茶叶包，第四组发放对比例的茶叶包。每名测试者分别在睡前冲泡茶叶包并饮用，并对每名测试者进行结果调查，调查结果详见下表1。表1试饮对睡眠影响的结果ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>从表中可以看出，四组试饮人数总共200人，睡前饮用本发明实施例的茶大多数人普遍反映不会延长入睡时间，能够保证睡眠质量，而直接饮用对比例的大红袍茶大多数人反映出不太容易入睡，会延长入睡时间。另外本发明制备例制备出的茶叶还有许多其他功效，下面通过具体的实验例说明。实验例2：随机邀请50位有胃病的患者，然后将制备例4制备出的茶叶由患者试饮，饮用方法为每日早晚各一杯，持续一个月，然后对每名患者进行结果调查，具体结果见下表2。表2茶叶对患者胃病的影响结果ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>从表2可以看出本发明制备例制备出的茶叶对胃病患者的病情有一定的改善作用，长期饮用能够在一定程度上缓解病情，甚至有治愈的可能。病例1：李某，现龄78岁，曾因胃病切掉三分之二胃，平日喝其它品种的茶叶后会发生严重的反应。喝了本发明制备例4的茶叶后，不论空腹、睡觉饮用，没有不适的感觉，饮用之后有顺气宽胸、开胃消化等功效。实验例3：随机邀请50个有喉咙疼痛的患者，然后将制备例6制备出的茶叶由患者试饮，饮用方法为每日早晚各喝一杯，持续一个月，然后对每名患者进行结果调查，具体结果见下表3。表3茶叶对患者喉咙疼痛的影响结果ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>从表3可以看出本发明制备例制备出的茶叶对喉咙疼痛的患者有一定改善的作用，长期饮用能够在一定程度上缓解病情，甚至有治愈的可能。病例2：徐某，现龄28岁。因创业培训众多，导致喉咙疼痛、声音沙哑。喝了本发明制备例6的茶叶一段时间之后，有效缓解了喉咙疼、声音沙哑的症状。以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。